Sezon na GRZYBY rozpoczęty!

Promocja Zdrowia » Akcje / Kampanie » Sezon na GRZYBY rozpoczęty!

Zbieranie grzybów wymaga wiedzy oraz doświadczenia. Pamiętaj - zbieraj tylko takie grzyby, co do których masz całkowitą pewność. Jeśli masz wątpliwości, nie ryzykuj!

Główną przyczyną zatrucia grzybami jest niewłaściwe rozpoznanie jadalnych i trujących grzybów, nieodpowiednie przygotowanie potraw z niektórych jadalnych grzybów oraz ich niewłaściwe przechowywanie. Najczęstszymi objawami zatrucia grzybami są nudności, wymioty, ból brzucha i głowy oraz podwyższona temperatura ciała.

Nie zaleca się jedzenia grzybów kobietom w ciąży i karmiącym, dzieciom, osobom starszym oraz osobom z zaburzeniami pracy przewodu pokarmowego.

Jak przygotować się do grzybobrania? Zachęcamy do zapoznania się z filmem oraz broszurą Głównego Inspektora Sanitarnego.